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    canelones de pescada

    Canelones de Pescada com Molho Branco

    ÍNDICE
    1. Canelone de Pescada com Molho Branco
    1.1. Você vai precisar
    1.1.1. Ingredientes:
    1.2. Assim que faz Canelones de Pescada
    1.2.1. Como preparar o molho branco
    1.2.2. Ingredientes :
    1.2.3. Assim que faz o molho branco
    1.2.4. Montar os canelones
    1.3. E voilá!!!!!! Assim de fácil

    Canelone de Pescada com Molho Branco

    Uma mistura de mar e montanha, Uma maneira diferente de cozinhar seus canelones em casa. Seus convidados vão amar. Rápida e fácil de fazer, diferente e surpreendente.

    Para dar sabor ao peixe, é recomendável deixar oito horas na geladeira. Ou se for prepará-lo para o almoço, deixe marinando  durante a noite.

    Você vai precisar

    Ingredientes:

    • Pescada 180gr
    • Bacon, 4 fatias.
    • Dois pedaços de queijo. Neste caso, usamos o emmental, embora haja muitos queijos que combinam bem, como o queijo azul.
    • Ervas naturais, as que você mais gosta
    • Limão, apenas a casca
    • Sal
    • Pimenta

    Assim que faz Canelones de Pescada

    Tempere o peixe e cubra-o com as ervas que você escolheu. Enrolar com filme transparente e deixar na geladeira por pelo menos 8 horas.

    Como preparar o molho branco

    Ingredientes :

    • Farinha, 4 colheres de sopa
    • Leite, 600ml
    • Manteiga 40gr
    • Queijo parmesão, 2 colheres de sopa
    • Sal
    • Noz-moscada

    Assim que faz o molho branco

    1. Derreter a manteiga em uma panela, controle para que não grude.
    2. Quando derreter, acrescentamos a farinha. Com uma vareta misture rapidamente, assim cozinharemos a farinha.
    3. Adicione metade do leite e bata rápidamente.
    4. Quando começa a engrossar, adicionamos o restante do leite, sempre mexendo sem parar.
    5. Quando tiver cremoso, adicione o queijo ralado, sal, noz-moscada e misture bem.

    Montar os canelones

    1. Remova as ervas dos filés de peixe. Neste caso, apenas deixamos a salsinha.
    2. Esticar o filé de peixe em uma mesa.
    3. Cobrir o peixe com duas fatias de bacon.
    4. Em um dos cantos, colocamos o queijo e começamos a enrolar o peixe como um canelone.
    5. Para que o canelone não seja desmontado, nós o seguramos com um palito de dente em cada extremidade.
    6. Coloque os canelones em uma assadeira, cubra-os com o molho branco e polvilhe com queijo parmesão para gratinar.
    7. Leve ao forno a 180º por 15 min.

    E voilá!!!!!! Assim de fácil 

    ———————————————————————————————————–

    Aqui deixo o vídeo de como fazer essa receita passo a passo

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