Alho-poró é um vegetal cheio de sabor que pode ser adicionado em praticamente qualquer comida, incluindo sopas e ensopados. Além de sua capacidade de complementar a maioria dos pratos, eles podem ser facilmente cultivados no conforto da sua própria casa.
Replantar um resto de alho Poro que sobrou da ultima refeição que você fez é o mesmo que rebrotar cebolinhas.
O Alho Poro tem uma forma cilíndrica com um maço de folhas verdes retas. E eles não são tão densos como cebola e alho, e como tal, muito mais fáceis de digerir!
Siga estes dois passos simples para reaproveitar ao máximo o seu pequeno resto de alho poro que você ia jogar no lixo.
Assim que faz
1 – Corte a parte final do alho poro, onde fica as raizes. Pode ser uns 3 cm de ponta.
2 – Coloque um monte de alho-poró com as raízes para baixo em um recipiente de vidro raso cheio de água .
3 – Coloque o copo em um peitoril da janela ensolarado. Troque a água ocasionalmente. Use água purificada ou mineral, de preferência. O alho-poró vai literalmente rebrotar.
Bem desse jeito! E olhe só para as raízes como ficam alongadas!
Caso você deseja um alho poro com a parte branca bem grande, você deve plantar na terra e ir cobrindo o caule da planta a medida que vai crescendo.
É a falta de luz que faz com que o caule fique esbranquiçado .
