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    balinha saudável

    Essa Balinha Caseira é Saudável e Vai te Proteger!!?

    Essas balinhas saudáveis você pode levar para todos os lados.  Basta  algumas destas por dia, para aumentar sua imunidade e te proteger contra vírus e bactérias.

    E se você já está gripado, chupar uma dessas balinhas,  pode ajudar a aliviar a dor, irritação ou inflamação na garganta,  isso porque os ingredientes que vamos misturar,  Estão carregados de antioxidantes , propriedades antifúngicas e antibacterianas, vitamina C e vários outrso benefícios.

    Estas pastilhas caseiras têm apenas 3 ingredientes e levam menos de 30 minutos para serem feitas.

    Veja também: Aspirador Vertical.

    ÍNDICE
    1. Você vai precisar
    2. Assim que faz
    3. Molde e Armazenar

    Você vai precisar

    • ½ xícara de mel
    • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
    • Raspas de casca de laraja ou Limão ( opcional )

    Assim que faz

    O principal ingrediente é o mel. Vamos precisar de ½ copo de mel.

    Aqui temos que usar uma panela com o fundo grosso, para distribuir o calor uniformemente. Além disso, quando o mel ferve, ele se expande, então tem que escolher uma panela alta o suficiente para que quando ferva, a mistura não transborde.

    Veja também: Aprenda mais sobre suco detox.

    Aqui estou usando uma panela pequena com fundo grosso.

    Colocar o mel na panela e adicionar 2 colheres de limão e 1 colher de gengibre ralado

    Usando uma colher de pau, misture bem e  Aqueça até ferver em fogo médio, mexendo sempre para não queimar.

    O mel tem que atingir uma temperatura adequada  para se transformar numa bala dura. Se não atingir vai ficar uma bala mole e difícil de manusear.

    Se você tem termômetro a temperatura  ideal é de 130º a 140º.      E isso dura uns 20 minutos mais ou menos.

    Se você não tem termômetro, basta ter um copo de água bem fria ao lado .

    Quando a mistura estiver fervendo e engrossar um pouco é só ir testando. É so jogar uma gota da mistura no copo de água fria e se ela ficar dura imediataente é o ponto que queremos. ,

    Quando chegar neste ponto,  apague o fogo e adicione raspa da casca do limão ou laranja. E misture bem.

    Molde e Armazenar

    Agora vamos fazer as balinhas.   Aqui tem que trabalhar rápido porque a massa endurece rápido.

    Se você não tem um molde, basta jogar um pouco da mistura em uma superfície untada e vai sair umas balas achatadas.

    E se você tem molde, é só ir preenchendo.

    Deixar endurecer em temperatura ambiente. Não coloque na geladeira para acelerar porque vai trincar.

    Depois de frio é bastante fácil retirar do molde e temos que armazenar….só que tem um problema.

    A bala é dura mas também é pegajosa e pode ficar grudada uma na outra.   O melhor  é embalar uma a uma, ou empanar com alguma coisa.

    Polvilhe com  amido de milho, pó de araruta, canela em pó, farinha de arroz.   O que quiser  para evitar que as balas grudem.

    Aqui vou fazer uma mistura de pó de casca de laranja mais canela.   Acho que essa mistura fica deliciosa com a bala de mel.

    Armazenar em um recipiente bem tampado em local fresco e seco por até 3 semanas.

    você tambem pode colocar em uma latinha pequena e levar para o trabalho, viagens, onde seja. É muito prático e você sabe que está comendo uma bala saudável que além de alimentar está aumentado sua imunidade.

    E agora que você sabe a base de uma pastilha saudável, você pode mudar os ingredientes e fazer de diversos sabores com outros benefícios.

    E então ?? já tem alguma ideia diferente??  Deixe sua ideia nos comentários abaixo!!

     

    Para as gotas de revestimento, use: açúcar em pó, amido de milho, pó de araruta, canela em pó, etc.

    US costumeiro – métrica

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