Com a chegada do outono os dias começam a ficar mais curtos e as temperaturas começam a cair . Essa mudança de temperatura faz com que alguns cultivos de verão menos resistentes comecem a morrer. É hora de dar uma geral na horta retirando essas plantações de verão e fazer um rodízio de plantas que melhor se adaptam ao clima de outono / inverno.
Este artigo de “o que ” cultivar no outono é simplesmente orientativo e embora ele servem para quase todos os climas, se você tem invernos extremamente duro o melhor é cultivá-los na estufa. E olhando ao contrário, se você vive numa área onde o clima é ameno todo o ano, não é necessário plantar somente a seleção de plantas que vou citar a seguir porque a grande maioria das plantas vão se desenvolver bem.
Além de ter algumas plantas especificas de outono que vão se desenvolver perfeitamente com as características deste tempo, o outono também é a melhor época para preparar a terra e planejar o que vai plantar na próxima primavera/ verão.
No outono as noites são mais frias e os dias menos quente. Cultivo de folhas delicadas e rápido crescimento é o ideal. Estas plantas vão se beneficiar da luz com calor menos intenso e da redução dos dias de chuva.
O que plantar em outubro
Plantar diretamente no canteiro
Abaixo deixo algumas dicas de cultivos que pode plantar diretamente no canteiro porque são cultivos que aguentam bem as temperaturas baixas e até mesmo desenvolvem muito melhor. Além disso, existem variedades que são muito resistentes ás temperaturas altas mas adoram a temperatura mais amena do outono e vão produzir muito mais.
Alho
Beterraba
Borragem
Cenoura
Escarola
Espinafre
Ervilhas
Feijão
Nabos (qualquer variedade)
Cultivos para plantar na sementeira e Transplantar
Além destas plantas que podemos semear diretamente no canteiro, podemos também transplantar certas plantas para o local final. Sementes que colocamos em sementeiras no verão e que agora já viraram mudinhas e estão prontas para ser plantadas no lugar definitivo ou as mudinhas que compramos nas floriculturas.
Estes cultivos preferem climas mais quentes para brotar e portanto o ideal é semear em sementeiras e depois de ter adquirido raizes, transplantar para o local definitivo.
