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    pão recheado

    Pão recheado com Mozzarella Bacon e Salsicha

    ÍNDICE
    1. Nessas datas de Natal em que sempre tem gente em casa, recomendo este delicioso Pão recheado.
    2. Ingredientes:
    3. Preparação:
    4. Assim Que Faz
    4.1. A seguir, execute a mesma operação, como na etapa anterior:

    Nessas datas de Natal em que sempre tem gente em casa, recomendo este delicioso Pão recheado.

    Macio na boca, com uma incrível mistura de sabores, muito fácil, barato e rápido de fazer.

    Ingredientes:

    • 2 dentes de alho
    • 1 cebola grande
    • 1 cenoura média
    • Sal
    • Pimenta do reino
    • 1 Pimentão grande
    • 4 ovos pequenos
    • 400 ml de leite
    • Pão de forma (9 fatias)
    • 300 grs de mozzarella
    • 8 salsichas médias
    • 250 grs de bacon em pedaços
    • Azeite (3 colheres)

    Preparação:

    1. Em uma frigideira colocamos um o azeite.
    2. Quando o azeite estiver quente, acrescente o alho e doure levemente.
    3. Adicione a cebola cortada em juliana e o pimentão vermelho. Misture bem.
    4. Adicione a cenoura cortada em pedaços pequenos.
    5. Nessa hora é importante adicionar o sal a gosto para que a cebola solte a água e cozinhe mais rápido.
    6. Adicione pimenta a gosto, misture bem e cozinhe por cerca de 15 minutos em temperatura mínima.
    7. Quando os vegetais estiverem cozidos, coloque-os em uma peneira e deixe esfriar.
    8. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta a gosto.
    9. Adicione o leite e misture bem.

    Assim Que Faz

    1. Coloque papel manteiga em uma forma (usei uma forma de 30 cm x 10 cm e 7 cm de altura).
    2. No fundo da forma coloque três fatias de pão e umedeça-as com a mistura de ovos.
    3. Use apenas um terço do ovo, pois precisaremos de mais para continuar montando o pastel.
    4. Coloque a mozzarella e espalhe bem sobre o pastel.
    5. Use apenas um terço da mozzarella, pois vamos precisar do resto para continuar montando o pastel.
    6. Corte quatro salsichas ao meio e coloque os pedaços alternados, assim quando cortarmos o pastel você sempre verá um pedaço.
    7. Coloque metade dos vegetais, cubra bem, principalmente nas bordas, e pressione com uma colher.
    8. Cubra com o bacon. Use apenas a metade, pois vamos precisar do resto para continuar montando o pastel.
    9. Cubra com mozzarella.
    10. Coloque três fatias de pão de molde, pressione bem com as mãos e banhe-as com a mistura de ovos.

    A seguir, execute a mesma operação, como na etapa anterior:

    1. Mozzarella
    2. Salsichas
    3. Legumes
    4. Bacon
    5. Pão de forma
    6. Pressione bem com as mãos
    7. Banhe o pão  com a mistura de ovos.

    Leve ao forno por 40 minutos a 180º de temperatura. Espere que o pão recheado esteja morno para desenformar .

     

    pão recheado

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