Assim que Faz
    Facebook Twitter Instagram
    Mais Vistos:
    • Como Plantar Batatas fácil !!
    • Como Plantar Alfaces no jardim
    • Sala decorada com plantas: Saiba como deixar a sua irresistível
    • Conheça as 7 melhores dicas para comprar com desconto na internet
    • DIY-  Porta-ferramentas de jardim – AFIAR E LIMPAR
    • Formas eficientes de economizar ELETRICIDADE
    • 11 pragas comuns de verão e como evitá-las
    • 5 barracas de praia que fazem a diferença
    Twitter Facebook YouTube Instagram
    Assim que Faz
    • Home
    • Reparos na Casa
      • Alvenaria
      • Carpintaria
      • Construção Ecológica
      • Eletricidade
      • Encanador
      • Pintura
    • Decoração
      • Diversos
      • Especial de Natal e Ano Novo
      • Estilos
      • Exterior Casa
      • Interior Casa
    • Vida Saudável
      • Comidas Saudáveis
      • Ecologia Prática / Reciclagem
      • Energia Renovável
      • Produtos Caseiros e Naturais
      • Viver Bem
    • Jardinagem
      • Ficha Técnica
      • Dicas para Plantar
      • Pragas e Doenças
      • Terra / Adubo
    • DIY e Dicas
      • DIY
      • Dicas de Cozinha
      • Dicas de Limpeza
      • Dicas de tudo
      • Finanças
      • Carros
      • Motos
    Assim que Faz
    Você está em:Home»DIY e Dicas»Dicas de Cozinha»Como Congelar Gengibre Corretamente
    gengibre

    Como Congelar Gengibre Corretamente

    Raiz de gengibre fresco adiciona uma explosão única  de sabor a muitos pratos.

    A raiz de gengibre fresco não se mantém por mais de duas ou três semanas à temperatura ambiente ou na geladeira. Muitas vezes você vai perceber que a raiz começou a murchar ou até mesmo apodrecer. Isto  acontece especialmente  se você tiver cortado ou ralado qualquer parte dele. Não se preocupe. Existe uma solução para preservar seu gengibre fresco. Vamos congelá-lo da maneira correta.

    ÍNDICE
    1. Você vai precisar
    2. Assim que faz – Gengibre congelado
    2.1. 1º Técnica de congelar gengibre inteiro
    2.2. 2º Técnica de congelar gengibre em porções
    2.3. 3º Técnica de congelar gengibre ralado
    2.4. Aprenda Mais:
    3. Usando Gengibre Fresco Congelado
    4. Conserva-lo em um vaso

    Você vai precisar

    • Raiz de gengibre fresco
    • Uma colher / faca
    • Um saco ou recipiente para congelamento seguro
    • Um marcador

    Assim que faz  – Gengibre congelado

    Comece com a raiz de gengibre mais fresca que você pode encontrar. Escolher peças que sejam gordas, firmes, sem dobras e perfumadas. Estes terão o melhor sabor. Se a sua mercearia habitual não tem o melhor gengibre, tente fazer compras em um mercado central da sua cidade, onde há mais demanda por ele. Mercados asiáticos e indianos são uma boa opção.

    1º Técnica de congelar gengibre inteiro

    A maneira mais simples de congelar o gengibre é selá-lo em um saco ou recipiente hermeticamente fechado. Você nem precisa descascar ou cortar primeiro.

    2º  Técnica de congelar gengibre em porções

    Se você comprou uma raiz de gengibre grande, ou já sabe como vai usar o seu gengibre para estimar os tamanhos necessários, corte o gengibre em pedaços menores antes de congelá-lo. O ideal é congelá-lo em porções com o  tamanho que você tem costume de usar  para economizar tempo depois. Rotule os sacos do congelador com o conteúdo, a data e a quantidade  para que você possa identificá-los facilmente mais tarde. As coisas não são tão fáceis de identificar depois de congeladas.

    3º Técnica de congelar gengibre ralado

    Faça um pequeno ritual quando levar o gengibre fresco para casa do mercado: descasque, rale e depois congele. Essa não é apenas uma ótima maneira de manter o gengibre fresco por mais tempo, mas torna-se incrivelmente fácil temperar um molho, refogar ou fazer um delicioso smoothie . Está ás mãos sempre que desejar um pouco de sabor de gengibre.

    Aprenda Mais:

    • Como fazer semente de abóbora tostadas deliciosas
      Como fazer semente de abóbora tostadas deliciosas
    • Como Fazer um FORNO SOLAR - DIY
      Como Fazer um FORNO SOLAR - DIY
    • Pode remover o mofo de um alimento e comer o resto?
      Pode remover o mofo de um alimento e comer o resto?
    • Como Organizar uma Cozinha Pequena Como um Chef
      Como Organizar uma Cozinha Pequena Como um Chef
    • Como Fazer Macarrão Caseiro?
      Como Fazer Macarrão Caseiro?
    • Cozinhar em Panela de Barro pode ser 10 vezes Melhor que qualquer outra
      Cozinhar em Panela de Barro pode ser 10 vezes Melhor que…
    • Como Limpar Frutas e Vegetais - Remover Pesticidas
      Como Limpar Frutas e Vegetais - Remover Pesticidas
    • Tipo de óleos seguros para hidratar tábua de corte
      Tipo de óleos seguros para hidratar tábua de corte
    gengibre ralado
    Gengibre ralado em porções

    Para congelar o gengibre, primeiro descasque e pique ou rale. Em seguida, espalhe ou coloque o gengibre em uma bandeja forrada de papel de freezer. Eu gosto de fazer porções do tamanho de uma colher de chá. Congele até ficar sólido e transfira para um recipiente hermético. Deve durar cerca de seis meses, embora eu nunca tenha deixado o gengibre congelado por tanto tempo porque é muito fácil de usar!

    Para a maioria dos pratos e smoothies, você pode simplesmente jogar o gengibre congelado diretamente no seu prato. Para assados ou molhos crus, deixe o gengibre descongelar primeiro; leva apenas alguns minutos se os pedaços forem pequenos o suficiente.



    Usando Gengibre Fresco Congelado

    Essa opção também é bem interessante e se trata de congelar o gengibre inteiro e cada vez que precisar é só retirar do congelador e cortar um pedaço para usar.

    Para usar seu gengibre, simplesmente remova uma peça do congelador e rale o quanto precisar. Não há necessidade de descongelá-lo primeiro. De fato, o gengibre congelado é realmente mais fácil de ralar do que fresco porque a camada externa é mais dura e não adere tanto ao gengibre fibroso. Caso não use todo o pedaço do gengibre você pode devolver o restante para o freezer , lembrando sempre de fechar muito bem o saco novamente.

    Conserva-lo em um vaso

    Pode ser uma surpresa, mas você pode cultivar seu próprio gengibre. Para um suprimento inesgotável de gengibre, simplesmente plante uma raiz de gengibre em um vaso  pequeno e mantenha-o no peitoril da janela.

    Ele vai brotar brotos e folhas como qualquer outra planta de casa. Sempre que precisar de gengibre para uma receita, basta levantar a planta; corte um pedaço da raiz e devolva o resto ao seu pote. Cortar a raiz não vai prejudicar a planta. Contanto que você mantenha sua planta regada, você nunca ficará sem gengibre.

    Veja AQUI Como fazer rebrotar o gengibre 

    Compartilhe Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Anterior idéias de cozinha com estilo industrial
    Próximo Articulo Top 10 alimentos com vitamina B12

    Posts Relacionados

    Como Fazer Macarrão Caseiro?

    Pode remover o mofo de um alimento e comer o resto?

    Como Limpar Frutas e Vegetais – Remover Pesticidas

    Deixe um Comentário Cancel Reply

    Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

    Mais recentes

    Como Plantar Batatas fácil !!

    Como Plantar Alfaces no jardim

    Sala decorada com plantas: Saiba como deixar a sua irresistível

    Conheça as 7 melhores dicas para comprar com desconto na internet

    DIY-  Porta-ferramentas de jardim – AFIAR E LIMPAR

    Formas eficientes de economizar ELETRICIDADE

    Facebook
    WordPress Contact form
    Quem Somos

    Queremos te inspirar! O Assim que Faz nasceu da intenção de dar soluções a tudo relacionado ao seu lar. Nosso objetivo é demostrar que você pode realizar, construir o que quiser e resolver qualquer tipo de problema de uma maneira fácil, rápida e barata.

    Anuncie Conosco

    Faça o download do nosso MidiaKit e entre em contato através do email contato@assimquefaz.com.

    • Download do MidiaKit.

    Mais Vistos

    A Maneira mais Fácil de Fazer uma Muda de Pé de Limão

    Faça você mesmo a sua casa PARTE III: Adobe, a Técnica de Construção Natural

    HORMÔNIOS ENRAIZADOR DE PLANTAS

    Copyright © 2021 – AssimqueFaz

    Copyright © 2021 - AssimqueFaz
    • Home
    • Reparos na Casa
      • Alvenaria
      • Carpintaria
      • Construção Ecológica
      • Eletricidade
      • Encanador
      • Pintura
    • Decoração
      • Diversos
      • Especial de Natal e Ano Novo
      • Estilos
      • Exterior Casa
      • Interior Casa
    • Vida Saudável
      • Comidas Saudáveis
      • Ecologia Prática / Reciclagem
      • Energia Renovável
      • Produtos Caseiros e Naturais
      • Viver Bem
    • Jardinagem
      • Ficha Técnica
      • Dicas para Plantar
      • Pragas e Doenças
      • Terra / Adubo
    • DIY e Dicas
      • DIY
      • Dicas de Cozinha
      • Dicas de Limpeza
      • Dicas de tudo
      • Finanças
      • Carros
      • Motos

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Carregando comentários...